鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅
鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅 概述:
1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热**、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域
鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅 设备特点:
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用***技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期*加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、测量F值的功能。鼎泰盛公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到较小,以近可能**的保存其色、香、味,使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度**到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅 适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。
鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅 维护保养:
开箱时应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏请及时与本公司联系解决、产品出厂前已进行性能测所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸以免重新安装调校不当,影响产品使用性能、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可、设备就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地以免漏电发生事故、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象、可倾式夹层锅送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。
鱼肉罐头高温杀菌锅.水浴式杀菌釜.电汽两用杀菌锅 本公司可按照您的要求不同而加工定做
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均**实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解